martes, 15 de octubre de 2013

EL ZINC ESTADO DE OXIDACION

EL ZINC ESTADO DE OXIDACION

El zinc es una sustancia muy común que ocurre naturalmente. Muchos alimentos contienen ciertas concentraciones de zinc. Es un elemento traza que es esencial para la salud humana.


ESTADO DE OXIDACION DEL ZINC
 Reacciona con ácidos no oxidantes pasando al estado de oxidación +2 y liberando hidrogeno y puede disolverse en base y ácido acético.
El zinc es un elemento químico esencial para los seres humanos y ciertos animales. El cuerpo humano contiene alrededor de 40mg de zinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN. El metal se encuentra en la insulina, las proteínas dedo de zinc (zinc finger) y diversas enzimas como la superoxido dismutasa.
Hay 2-4 gramos de zinc distribuidos en todo el cuerpo humano. 


Catión es  la capacidad de perder electrones para combinarse o enlazarse con otro elemento, y el anión es la ganancia de electrones para enlazarse con otro elemento. Si el metal ( zinc) es enlazado con oxígeno entonces se da la oxidación desplazando electrones del zinc, ( eso quiere decir oxidar), entonces será un catión, sin embargo el zinc también es recetado en el brócoli y otros alimentos verdes como antioxidantes, en ese caso será anión, por lo que todo depende del elemento con el que es enlazado el zinc.

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